黒ごまのレシピ

噛みごたえのある切干し大根と、ひき肉を炒めた常備菜にもピッタリな一品。

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しょうゆがサツマイモの甘さを引き立たせます。多めの油で揚げるように炒めるのがポイント。

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黒ゴマの香りと風味がとても効いた和え物です。

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ウズラの卵で作ったお化けが可愛いサラダ。ポテトチップスを散らして食感にアクセントを。

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サツマイモ、抹茶、紫芋の3色がかわいいきんとんです。

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6種類の味を楽しめるってちょっと贅沢でうれしい。甘いのも酸っぱいのもどれもこれも美味しいけれど、ど…

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拍子切りにしたニンジンを甘めの味付けで炒めました。最後にからめる黒ゴマが香ばしい。

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プチトマトもいろいろな色を取り入れれば、より彩りもキレイな一品に！

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塩っぱいくらいの塩水に10分つけるのがポイント。バターと黒ゴマの風味がたまらない！

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焼いた餅が香ばしい！ゴマを入れるのがポイント。

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なんと！　まんじゅうを衣につけて油で揚げた、斬新な和菓子です。

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