愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年7月16日(月) ～ 2018年7月22日(日)

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【メイン食材】レタス、大葉、トマト等。生野菜や薬味を使い、涼やかな夕食に。

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7/16(月) プロが教える！簡単本格アクアパッツァ by金丸 利恵さん

「海の日」にちなんで、アジを丸ごと豪快に。休日にピッタリな華やかな食卓になりますね。

  • 主菜 プロが教える！簡単本格アクアパッツァ by金丸 利恵さん
  • 副菜 生ハムのカップサラダ
  • 副菜 止まらない美味しさ！ズッキーニと卵のソテー
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7/17(火) 鶏むね肉がしっとりやわらか！ピリ辛バンバンジー by 金丸 利恵さん

蒸し暑い夏の夜には、ピリっとパンチの効いたバンバンジーはいかが？食欲が出そうな中華献立。

  • 主菜 鶏むね肉がしっとりやわらか！ピリ辛バンバンジー by 金丸 利恵さん
  • 副菜 キュウリと豚肉の炒めもの
  • 副菜 ニンジン餅
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7/18(水) 薬味たっぷりネギ奴丼

旬の野菜をメインに使い、体の内側からクールダウン。熱い夏にピッタリ、時短の献立。

  • 主食 薬味たっぷりネギ奴丼
  • 副菜 ミョウガとナスの天ぷら
  • スープ・汁 ナメコとネギのみそ汁
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7/19(木) 生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー

暑い日に嬉しい、冷製パスタ献立。トマトやナス、夏の野菜をたくさん食べて、むくみや疲れを解消しましょう。

  • 主食 生ハムとツナの冷製トマトスパゲティー
  • 副菜 ナスのバターじょうゆソース
  • スープ・汁 レタスのかき玉スープ
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7/20(金) ウナ玉丼

土用の丑の日はやっぱりウナギ！　卵とじにしてボリュームアップ。和え物、甘味を添えた、夏バテ予防献立。

  • 主食 ウナ玉丼
  • 副菜 蒸しナスとツナの大葉和え
  • デザート ずんだ白玉
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7/21(土) 鮭のソテーバジルトマトソース

ゆっくり過ごしたい土曜の夜は、サラダとデザートを作り置き。夕食時はメインだけサッと仕上げて召し上がれ。

  • 主菜 鮭のソテーバジルトマトソース
  • 副菜 枝豆とオクラのクミン風味サラダ
  • デザート 簡単ブランマンジェ
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7/22(日) ミートボールのカレー風味チーズクリームソース

豚ひき肉で作るミートボールをおしゃれなソースで仕上げます。色鮮やかな生野菜の副菜を添えた洋食献立。

  • 主菜 ミートボールのカレー風味チーズクリームソース
  • 副菜 紫玉ネギとツナのマリネ
  • 副菜 カリカリパン粉がけサラダ
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