愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2017年1月2日(月) ～ 2017年1月8日(日)

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【メイン食材】カブ、キャベツ、ブロッコリー等。一年の始まりの週は、緑色の野菜で彩り豊かな食卓に。

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1/2(月) 冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

肉料理は市販品で手軽にアレンジ。お雑煮と副菜にたっぷりの野菜を使った、栄養バランスの良いお正月メニュー。

  • 主食 冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮
  • 主菜 あぶり豚角煮
  • 副菜 水菜とリンゴのゴマサラダ
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1/3(火) ハムとゴボウのバターライス

おせちが続くと食べたくなる、バターやカレー粉を使った洋食の献立です。

  • 副菜 ハムとゴボウのバターライス
  • 主菜 カレー風味のフライドチキン
  • スープ・汁 ホウレン草ポタージュ
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1/4(水) 豚とキャベツのオイスター炒め

お餅や大根、黒豆など、残りがちなお正月料理の食材で作る献立です。

  • 主菜 豚とキャベツのオイスター炒め
  • スープ・汁 揚げ餅のおろし汁
  • デザート 黒豆とレーズンのアイス
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1/5(木) 鮭のソイクリームパスタ

豆乳や野菜、葛粉をつかってヘルシーに仕上げました。

  • 主食 鮭のソイクリームパスタ
  • 副菜 イカとブロッコリーのホットサラダ
  • スープ・汁 シンプル野菜のトロミスープ
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1/6(金) ネギみそチキン

ゆで鶏をメインに、サッパリとした和え物、汁物を合わせた和食の献立です。

  • 主菜 ネギみそチキン
  • 副菜 小松菜のゴマ和え
  • スープ・汁 アサリとキャベツのスープ
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1/7(土) 中華七草粥（七草がゆ）

今日は七草粥の日。たっぷりの野菜をつかったヘルシーな献立です。

  • 主食 中華七草粥（七草がゆ）
  • 主菜 豆腐と小松菜のチャンプルー
  • 副菜 セロリの甘辛煮
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1/8(日) 懐かしい味！ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん

メイン料理は子供から大人まで楽しめるナポリタン。手軽に楽しめるメニューです。

  • 主食 懐かしい味！ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん
  • 副菜 豚しゃぶサラダ
  • 飲み物 デザート葛スープ
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