愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年8月18日(月) ～ 2014年8月24日(日)

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【メイン食材】ナス、オクラ、大葉など。夏野菜をたっぷり使った献立がいっぱい！

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8/18(月) カレイの煮付けワカメ添え

メインは脂がのったカレイ！　副菜にはコンニャク、大根、ナスを使ったヘルシーな献立です。

  • 主菜 カレイの煮付けワカメ添え
  • 副菜 コンニャクのピリ辛炒め
  • 副菜 せん切り大根のおかかサラダ
  • スープ・汁 大葉入り焼きナスのみそ汁
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8/19(火) 豚肉の甘辛丼

豚肉の丼をメインにスタミナ補給を！　お吸い物は湯葉が入った上品な一品です。

  • 主食 豚肉の甘辛丼
  • 副菜 イカとニラの酢みそがけ
  • 副菜 切干し大根と油揚げの煮物
  • スープ・汁 湯葉とシメジのお吸い物
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8/20(水) 牛ひき肉のフライパン焼き

牛ひき肉をフライパンで焼いてステーキ風に。赤ワインが似合う献立です。

  • 主菜 牛ひき肉のフライパン焼き
  • 副菜 レンジ蒸しナスのマリネ
  • スープ・汁 オクラとトマトのスープ
  • デザート コーヒー風味の白玉入りヨーグルト
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8/21(木) タコとアスパラのパスタ

パスタにピカタ、冷製スープにチーズケーキまで……。お家でレストラン気分が味わえるメニューが勢揃い！

  • 主食 タコとアスパラのパスタ
  • 副菜 鶏むね肉のふんわりピカタ
  • スープ・汁 冷たいポテトスープ
  • デザート 覚えておきたい！簡単レアチーズケーキ by杉本 亜希子さん
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8/22(金) ウナギと野菜のスタミナ炒め

食欲が落ちやすい時期だからこそ、スタミナ食材を使って夏バテ防止を！

  • 主菜 ウナギと野菜のスタミナ炒め
  • 副菜 キュウリと大根のゴママヨ和え
  • 副菜 豆モヤシのナムル
  • スープ・汁 つるりんワンタンスープ
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8/23(土) 美味しい彩り！豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け

味が馴染む程おいしいアジをメインに、素材のおいしさが味わえる献立です。

  • 主菜 美味しい彩り！豆アジとせん切り野菜の南蛮漬け
  • 副菜 長唐辛子の網焼き
  • 副菜 納豆のネバネバサラダ
  • スープ・汁 冬瓜たっぷりのスープ 和風の作り方 by杉本 亜希子さん
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8/24(日) コンビーフのカレーチャーハン

コンビーフをチャーハンに、イカをかき揚げに……調理法を変えてマンネリから脱出！

  • 主食 コンビーフのカレーチャーハン
  • 副菜 イカとリンゴのかき揚げ
  • 副菜 塩もみ冬瓜のもずく和え
  • スープ・汁 豆乳のふるふる汁
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