愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年4月21日(月) ～ 2014年4月27日(日)

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【メイン食材】ソラ豆、ジャガイモ、豚肉など。給料日！　お財布にうれしい節約メニューが豊富。

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4/21(月) ふんわりソラ豆ご飯

ホクホクとしたソラ豆のおいしい季節になりました。もち米と混ぜてふんわりと炊き上がったご飯で春を感じましょう。

  • 主食 ふんわりソラ豆ご飯
  • 副菜 揚げジャガの煮物
  • 副菜 マグロの山かけ
  • スープ・汁 具だくさんの豚汁
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4/22(火) 豚肉の甘酢炒め

豆板醤を少し効かせた甘辛い味付けはご飯が進みます。油揚げに納豆を詰めた副菜は香ばしくて美味！

  • 主菜 豚肉の甘酢炒め
  • 副菜 油揚げの納豆はさみ焼き
  • スープ・汁 アサリの春雨スープ
  • デザート リンゴカン
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4/23(水) ナスのはさみ揚げ

食べ応え十分なナスのはさみ揚げは揚げたてがおいしい！　トロトロとしたやわらかいジャガイモスープと一緒に。

  • 主菜 ナスのはさみ揚げ
  • 副菜 高野豆腐の炊き合わせ
  • 副菜 釜揚げシラスのみどり甘酢
  • スープ・汁 ジャガイモのミルクスープ
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4/24(木) ブリカマのハーブ焼き

ブリカマはハーブで香り付けしておしゃれに。旬のエンドウ豆のスープは豆嫌いな子供もきっと気に入ってくれる味です。

  • 主菜 ブリカマのハーブ焼き
  • 副菜 お弁当のおかずに！エノキのベーコン巻き
  • 副菜 大根のゴマ酢和え
  • スープ・汁 野菜のうまみを味わう！エンドウ豆のスープ
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4/25(金) チキンオムライス

タバスコ入りのピリ辛オムライスは牛乳を入れてふんわり仕上げます。デザートは簡単ミルクプリン！

  • 主食 チキンオムライス
  • 副菜 大豆と芽ヒジキの煮物
  • スープ・汁 大根の田舎みそ汁
  • デザート ミルクプリン
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4/26(土) ショウガ香る！イトヨリの煮付け

ご飯によく合う甘辛おかず。たっぷりキノコは大根おろしでサッパリと仕上げます。

  • 主菜 ショウガ香る！イトヨリの煮付け
  • 副菜 炒めキノコのおろし和え
  • スープ・汁 麩のお吸い物
  • デザート プルーン入りヨーグルト
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4/27(日) どんぶりの定番 基本のカツ丼 簡単おいしく

今夜は子供も男性も喜ぶ甘めのソースをたっぷりかけるガッツリソースカツ丼。サラダは冷蔵庫で食べる直前まで冷やしましょう。

  • 主食 どんぶりの定番 基本のカツ丼 簡単おいしく
  • 副菜 ひんやりトマトサラダ
  • スープ・汁 ワカメのスープ
  • デザート イチゴババロア
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