愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年9月6日(月) ～ 2010年9月12日(日)

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子供から大人まで楽しめるバラエティー豊かな献立集。

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9/6(月) きんぴらバーグ

きんぴらが入ったハンバーグは食物繊維が豊富で身体に良いですよ！

  • 主菜 きんぴらバーグ
  • 副菜 キノコのチーズ炒め
  • 副菜 ゴーヤとハムのサラダ
  • スープ・汁 焼きナスのすまし汁
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9/7(火) アボカドチーズのひとくちコロッケ

アボカドとクリームチーズが入った、変わり種コロッケ。おもてなしにも最適。

  • 主菜 アボカドチーズのひとくちコロッケ
  • 副菜 ナスのスイートチリ炒め
  • 副菜 食欲そそるチョレギサラダ 水菜で簡単に作れる
  • デザート わらび餅パフェ
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9/8(水) ショウガ焼きのサラダ仕立て

たっぷりの野菜の上に豚のショウガ焼きをのせて、サラダ仕立てにしました。

  • 主菜 ショウガ焼きのサラダ仕立て
  • 副菜 カレーきんぴら
  • 副菜 モヤシの明太マヨ和え
  • スープ・汁 ゴーヤのみそ汁
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9/9(木) サバのキムチ煮

サバを白菜キムチで煮る事で臭みも消え、ふっくらとした食感に。ご飯が進む一品です。

  • 主菜 サバのキムチ煮
  • 副菜 インゲンとオクラのゴマみそ和え
  • 副菜 焼き白ネギの青のり風味
  • スープ・汁 トマトチーズスープ
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9/10(金) チンゲンサイとホタテの豆乳クリーム煮

チンゲンサイの茎を入れるのがポイント。シャキシャキとした食感が新鮮！

  • 主菜 チンゲンサイとホタテの豆乳クリーム煮
  • 副菜 ヒジキとコーンの炒め煮
  • 副菜 レンコンとサーモンのホットサラダ
  • デザート リング焼きリンゴ
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9/11(土) タコミンチのトマトパスタ

タコを粗みじんぎりにしてソースに。パスタに良くからんで食べやすい。

  • 主食 タコミンチのトマトパスタ
  • 副菜 サーモンのポテトサラダ
  • 副菜 トマトとクリームチーズのバジル和え
  • デザート ブドウナタデココヨーグルト
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9/12(日) イワシのパン粉焼き

ソテーしたイワシにハーブ入りのパン粉をかけてオーブン焼きに。タイムの香りが食欲をそそります。

  • 主菜 イワシのパン粉焼き
  • 副菜 タコとお豆のエスニックサラダ
  • 副菜 焼きレンコンの明太ソースがけ
  • デザート イチジクのミニタルト
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