愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2010年5月31日(月) ～ 2010年6月6日(日)

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夏の野菜が出始めましたね！　旬の素材を食卓に。

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5/31(月) モヤシの鶏バーグ

鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ！　ヘルシーです。

  • 主菜 モヤシの鶏バーグ
  • 副菜 キャベツとホタテの和風サラダ
  • 副菜 アボカドディップの冷奴
  • スープ・汁 かき卵中華スープ
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6/1(火) キャベツとエビの豆乳クリーム煮

食物繊維が豊富なキャベツがたっぷり入った、あっさりとしたクリーム煮です。

  • 主菜 キャベツとエビの豆乳クリーム煮
  • 副菜 ツナみそクリスピーピザ
  • 副菜 ささ身とセロリのポン酢和え
  • スープ・汁 ブロッコリーのくたくたスープ
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6/2(水) 豚肉の南蛮漬け

カリッと揚げた豚肉を甘辛い漬けダレに漬けて。ご飯がすすむ一品です。

  • 主菜 豚肉の南蛮漬け
  • 副菜 アスパラのおから煮
  • 副菜 豆苗とモヤシのキムチ風
  • デザート デザートパリパリ餃子
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6/3(木) アサリのエスニック蒸し

アサリの旨味が凝縮した蒸し料理。彩り豊かな野菜もたっぷりで、ヘルシーです。

  • 主菜 アサリのエスニック蒸し
  • 副菜 レンコンの山椒きんぴら
  • 副菜 オイルサーディンのポテトサラダ
  • スープ・汁 ソーセージとコーンのミルクスープ
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6/4(金) イカのサッパリ塩炒め

イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

  • 主菜 イカのサッパリ塩炒め
  • 副菜 レタスと桜エビのワサビ和え
  • 副菜 豆腐の肉みそがけ
  • デザート メープルパンプキン
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6/5(土) チーズインドライカレー

小さく切ったプロセスチーズが入ったドライカレー。お子様に人気の一品です！

  • 主食 チーズインドライカレー
  • 副菜 ビーンズサラダ
  • 副菜 ジャガイモのエスニック炒め
  • スープ・汁 シャキシャキスープ
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6/6(日) 時短！白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で

軽く表面を焼いたカツオと、玉ネギがたっぷり入ったドレッシングの相性は抜群！

  • 主菜 時短！白米すすむ 玉ねぎたっぷりカツオのたたき メインは15分で
  • 副菜 ナスのゴマしょうゆ和え
  • 副菜 タケノコの中華煮
  • デザート やわらかミルクゼリー
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