愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2008年9月1日(月) ～ 2008年9月7日(日)

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高タンパク、低カロリーの豆腐レシピがいっぱい

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9/1(月) 枝豆入りエビ揚げ団子

エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

  • 主菜 枝豆入りエビ揚げ団子
  • 副菜 ゴーヤとジャコの炒め物
  • 副菜 納豆とナメコの梅和え
  • スープ・汁 手羽先スープ
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9/2(火) スズキの甘酢あんかけ

黒酢入りのあんでサッパリと仕上げました。

  • 主菜 スズキの甘酢あんかけ
  • 副菜 焼きナスのバジル和え
  • 副菜 パインヨーグルトサラダ
  • デザート タピオカアイス
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9/3(水) タコキムチチャーハン

豆鼓醤入りのピリ辛チャーハン！

  • 主食 タコキムチチャーハン
  • 副菜 ちくわとキュウリのオイスター炒め
  • 副菜 卵豆腐のショウガあんかけ
  • スープ・汁 くずし豆腐のさっぱり汁
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9/4(木) 子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う！

先に鶏をカリッと炒めておくのがポイント！

  • 主菜 子供に人気 鶏肉のバター醤油炒め 簡単でご飯に合う！
  • 副菜 岩塩でいただく！モロッコインゲンの天ぷら
  • 副菜 ツナとのりの変わり奴
  • デザート サクサクアーモンド
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9/5(金) リンゴのロールカツ

リンゴの甘みとチーズの塩気が合いますね。

  • 主菜 リンゴのロールカツ
  • 副菜 ジャガと卵のユズ風味サラダ
  • 副菜 巨峰の生ハム巻き
  • スープ・汁 カレーにゅうめん
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9/6(土) 牛肉のトマト炒め

炒めたトマトが崩れて旨味たっぷりのソースに！

  • 主菜 牛肉のトマト炒め
  • 副菜 カボチャのチーズ和え
  • 副菜 リンゴのシナモンサラダ
  • デザート ココナッツ葛きり
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9/7(日) 野菜たっぷり！ジャガイモ入りもちもちチヂミ

ジャガイモをすりおろすとふっくらもちもちのチヂミに。

  • 主菜 野菜たっぷり！ジャガイモ入りもちもちチヂミ
  • 副菜 チーズのり天ぷら
  • 副菜 大根と油揚げのゴマ酢和え
  • スープ・汁 春雨入り卵スープ
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