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今週の献立 2006年10月2日(月)～10月8日(日)

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もち入りトンカツ。重ねた薄切り肉からトロ～ッと出るもちが楽しい。 チキンのまるごとカレーは本格的。食べごたえも満点。

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10/2(月)ブリアラとゴボウの煮物

ブリアラとゴボウの煮物。ホッとする味です。旬のサツマイモを使った紫イモのアイス。手作りの味が素敵。

  • 主菜ブリアラとゴボウの煮物
  • 副菜山クラゲのきんぴら
  • 副菜菊菜の白和え
  • デザート紫イモのアイス
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10/3(火)もち入りトンカツ

もち入りトンカツ。重ねた薄切り肉からトロ～ッと出るもちが楽しい。キノコのホイル蒸しは秋の香り。簡単にできてつまみにも良いですね。

  • 主菜もち入りトンカツ
  • 副菜ホウレン草の磯和え
  • 副菜キノコのホイル蒸し
  • スープ・汁カブのかきたま汁
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10/4(水)アボカドのお好み焼き

アボカドのお好み焼きは具だくさん。食べごたえバッチリ。キノコ素麺汁はさっぱりツルッとののどごしが楽しい。

  • 主菜アボカドのお好み焼き
  • 副菜レンコンのバター炒め
  • 副菜里芋と芽ヒジキのサラダ
  • スープ・汁キノコ素麺汁
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10/5(木)チキンのまるごとカレー

チキンのまるごとカレーは本格的。食べごたえも満点。さっぱりのレモンゼリーはたくさん食べた後に最適のすっきりデザート。

  • 主菜チキンのまるごとカレー
  • 副菜菊菜のベーコンサラダ
  • 副菜カブの塩昆布漬け
  • デザートレモンゼリー
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10/6(金)サンマのショウガ煮

サンマはショウガたっぷりで煮ても美味しいですね。旬の巨峰は凍らせてプチアイスに。簡単で美味しいです。

  • 主菜サンマのショウガ煮
  • 副菜カボチャのゴマ焼き
  • 副菜春雨のレモンおろし和え
  • デザート巨峰プチアイス
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10/7(土)キノコの天丼

いろいろなキノコを使った天丼。秋を感じる1品です。ミツバのカラシ和えはミツバの風味とカラシが相性抜群。

  • 主食キノコの天丼
  • 副菜キャベツと豆腐の炒め物
  • 副菜ミツバのカラシ和え
  • スープ・汁里芋のみそ汁
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10/8(日)芽ヒジキ入りハンバーグ

芽ヒジキたっぷりのハンバーグはおろしでサッパリいただけます。スモークサーモン大根巻きはスモークサーモンと大根の相性抜群。

  • 主菜芽ヒジキ入りハンバーグ
  • 副菜スモークサーモン大根巻き
  • 副菜サツマイモのスティック
  • デザートチョコマシュマロ
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