愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年9月25日(月) ～ 2006年10月1日(日)

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豆腐ステーキ・キノコソースはキノコのいい香りが食欲をそそります。 鶏肉のカレー風味焼き。タンドリーチキン風。柔らかくてジューシー。

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9/25(月) 肉団子の甘酢和え

肉団子の甘酢和えは、レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。とろろ昆布のお吸い物。ミョウガがきいたシンプルなお吸い物。

  • 主菜 肉団子の甘酢和え
  • 副菜 ナスのエビ風味煮
  • 副菜 モヤシのナムル
  • スープ・汁 とろろ昆布のお吸い物
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9/26(火) 豆腐ステーキ・キノコソース

豆腐ステーキ・キノコソースはキノコのいい香りが食欲をそそります。秋のトライフル。デザート作りが苦手な人もこれなら簡単にできますね。

  • 主菜 豆腐ステーキ・キノコソース
  • 主食 ゴマダレパスタ
  • スープ・汁 せん切りニンジンのスープ
  • デザート 秋のトライフル
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9/27(水) 鶏肉のカレー風味焼き

鶏肉のカレー風味焼き。タンドリーチキン風。柔らかくてジューシー。マッシュルームスープ。キノコがたっぷり。風味豊かです。

  • 主菜 鶏肉のカレー風味焼き
  • 副菜 キャベツのジャコドレ
  • 副菜 ツナポテト
  • スープ・汁 マッシュルームスープ
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9/28(木) 八宝菜

八宝菜はご飯や麺に掛けても美味しいですね。ゴマのサクッと焼き菓子はどこか懐かしいほのかな甘味です。

  • 主食 八宝菜
  • 副菜 ナスのみそ和え
  • 副菜 キュウリの中華味
  • デザート ゴマのサクッと焼き菓子
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9/29(金) ビーフカツサンド

ビーフカツサンド。やわらかいビーフカツが絶品です！ワインと。ホタテ缶のポテトサラダはホタテの旨味がたっぷり。

  • 主菜 ビーフカツサンド
  • 副菜 ホタテ缶のポテトサラダ
  • スープ・汁 オニオンスープ
  • デザート ビスコッティ
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9/30(土) カマの塩焼き

カマの塩焼き。脂ののったカマはシンプルに塩焼きが美味しい。マイタケとクルミみそ汁。クルミを入れてコクがアップしました。

  • 主菜 カマの塩焼き
  • 副菜 ゆで長芋のピリ辛和え
  • 副菜 鶏もつの甘煮
  • スープ・汁 マイタケのクルミみそ汁
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10/1(日) スペアリブと大根の塩煮

スペアリブと大根の塩煮。野菜と肉の旨味が引き立ちます。デザート・イチジク。甘く熟れたイチジクをそのままで。

  • 主菜 スペアリブと大根の塩煮
  • 副菜 キュウリのゴマ酢和え
  • 副菜 モヤシの卵とじ
  • デザート イチジク・デザート
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