愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年6月12日(月) ～ 2006年6月18日(日)

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今日は父の日。ビールのおともに五香粉が香るから揚げを。ビールに合います。 冷シャブ・ゴマダレはしっかり味のゴマダレで。彩りもきれいですね。

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6/12(月) 舌平目のムニエル

舌平目のムニエルはさっぱりトマトソースでちょっとお洒落に。ココナッツドーナツはホットケーキミックスを使って簡単に。

  • 主菜 舌平目のムニエル
  • 副菜 ジュンサイジュレ奴
  • 副菜 豆苗の卵とじ
  • デザート ココナッツドーナツ
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6/13(火) 冷シャブ・ゴマダレ

冷シャブ・ゴマダレはしっかり味のゴマダレで。彩りもきれいですね。レーズンクッキーはちょっぴりラム酒が香ります。

  • 主菜 冷シャブ・ゴマダレ
  • 副菜 サツマイモのアーモンド揚げ
  • 副菜 卵豆腐の長芋添え
  • デザート レーズンクッキー
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6/14(水) ジャージャー麺

ジャージャー麺。辛いものがお好みの方は豆板醤を入れて下さい。白キクラゲのスープはコリコリの食感が美味しい。さっぱりスープです。

  • 主食 ジャージャー麺
  • 副菜 キノコとソラ豆のマリネ
  • 副菜 ナスのウスターソース炒め
  • スープ・汁 白キクラゲのスープ
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6/15(木) 厚揚げカレーグラタン

厚揚げカレーグラタンはボリューム満点。お家でも簡単にできるイチゴあん葛玉。イチゴの甘酸っぱさが美味しい。

  • 主菜 厚揚げカレーグラタン
  • 副菜 エンドウのみそ炒め
  • 副菜 アオサの酢の物
  • デザート イチゴあん葛玉
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6/16(金) アジのナンプラー焼き

アジのナンプラー焼き。いつもと違った味が楽しめます。くずたたきキノコ汁はやさしいとろみが美味しいですね。

  • 主菜 アジのナンプラー焼き
  • 副菜 ソラ豆のオムレツ
  • 副菜 マンゴーの生ハム巻き
  • スープ・汁 くずたたきキノコ汁
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6/17(土) 和風オムライス

和風オムライスは具だくさんで食感ゆたか。やさしいあんでいただきます。ホワイトアスパラのスープはさっぱりスープ。缶詰を使った簡単レシピ。

  • 主食 和風オムライス
  • 副菜 エビの塩焼き
  • 副菜 アボカドドレサラダ
  • スープ・汁 ホワイトアスパラスープ
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6/18(日) 五香粉から揚げ

今日は父の日。ビールのおともに五香粉が香るから揚げを。ビールに合います。梅酒シャーベットはさっぱりの味が食後のおともにぴったり。

  • 主菜 五香粉から揚げ
  • 副菜 アサリのバター蒸し
  • 副菜 小松菜のお浸し
  • デザート 梅酒シャーベット
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