愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年9月19日(月) ～ 2005年9月25日(日)

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ご飯と混ぜた黒ゴマのプチプチ感が楽しいいなり寿司。お弁当にも。 旬のサンマをなんとグラタンに！トマトの甘味がきいて、やみつきの味。

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9/19(月) ツバスの塩焼き

ツバスはシンプルに塩焼きに。さっぱりいただけます。大きめに切った松茸が贅沢な松茸のお吸い物。

  • 主菜 ツバスの塩焼き
  • 副菜 野菜の天ぷら
  • 副菜 高野豆腐の炊き合わせ
  • スープ・汁 松茸のお吸い物
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9/20(火) いなり寿司

ご飯と混ぜた黒ゴマのプチプチ感が楽しいいなり寿司。お弁当にも。ほんのりの甘さのおはぎは、もちもちで美味しいです。

  • 主食 いなり寿司
  • 副菜 キノコの甘酢炒め
  • スープ・汁 天かす汁
  • デザート おはぎ
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9/21(水) 鶏肉のジューシー揚げ

鶏肉のジューシー揚げは柔らかくてホントにジューシー！時間がたっても美味しくいただけるのでお弁当にもどうぞ。

  • 主菜 鶏肉のジューシー揚げ
  • 副菜 ポテトの梅和え
  • 副菜 キャベツの煮浸し
  • スープ・汁 かぶとりナメコのみそ汁
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9/22(木) サンマのグラタン

旬のサンマをなんとグラタンに！トマトの甘味がきいて、やみつきの味。ビネガーがきいた野菜のマリネは白ワインにぴったり。

  • 主菜 サンマのグラタン
  • 副菜 野菜のマリネ
  • 主食 イカのパスタ
  • デザート 梨のシロップ煮
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9/23(金) 中華おこわ

具だくさんの中華おこわはもちもちの食感！豆乳豆腐汁はふるふる！菊菜の苦味がよく合います。

  • 主食 中華おこわ
  • 副菜 チンゲンサイの塩炒め
  • 副菜 大根のもみ漬け
  • スープ・汁 豆乳豆腐汁
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9/24(土) サバのみそ煮

こってりのサバのみそ煮は、野沢菜ご飯との相性バッチリ。蒸し器でゆっくり蒸す、ふかしイモ。甘さ十分！

  • 主菜 サバのみそ煮
  • 主食 野沢菜ご飯
  • スープ・汁 キムチ汁
  • デザート ふかしイモ
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9/25(日) エビのアーモンド揚げ

アーモンドの衣が香ばしいエビのアーモンド揚げ。揚げたてをどうぞ。水煮ビーンズとトマト、玉ネギが相性バッチリのチキンビーンズスープ煮。

  • 主菜 エビのアーモンド揚げ
  • 副菜 コールスロー
  • 副菜 ナスのゴマ汚し
  • スープ・汁 チキンビーンズスープ煮
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