愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年9月26日(月) ～ 2005年10月2日(日)

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甘辛の味付けがご飯によく合う、鶏肉のすき焼き風煮物。 ふわふわの卵にウナギの蒲焼きがしっくりくるう巻き卵。お弁当にも。

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9/26(月) サンマのカレー焼き

旬のサンマをカレー焼きに。皮までパリパリ、香ばしさがたまらない！ホクホクのカボチャとご飯の相性バッチリのカボチャご飯。

  • 主菜 サンマのカレー焼き
  • 主食 カボチャご飯
  • 副菜 ナスの煮物
  • スープ・汁 寒い日に！定番豚汁
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9/27(火) カニカマタマ

酸味が美味しいカニカマタマ。ご飯がすすみます！バナナの甘さとトロッとした食感が素敵。彩りもよいデザート。

  • 主菜 カニカマタマ
  • 副菜 カツオのみぞれなます
  • スープ・汁 ワカメと豆腐のスープ
  • デザート バナナのデザート
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9/28(水) 鶏肉のすき焼き風煮物

甘辛の味付けがご飯によく合う、鶏肉のすき焼き風煮物。シャキシャキのゴボウが美味しいゴボウのサラダ。からしがきいてます。

  • 主菜 鶏肉のすき焼き風煮物
  • 副菜 ジャコおろし
  • 副菜 ゴボウのサラダ
  • デザート フルーツミカン
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9/29(木) 牛肉とキノコの炒め物

牛肉とたっぷりの野菜を炒めた、牛肉とキノコの炒め物。バランスのよい1品。切干し大根のカリカリ、クラゲのコリコリ、と食感の楽しいハリハリ漬け。

  • 主菜 牛肉とキノコの炒め物
  • 副菜 ハリハリ漬け
  • スープ・汁 ハンペンのお吸い物
  • デザート 黒ゴマプリン
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9/30(金) う巻き卵

ふわふわの卵にウナギの蒲焼きがしっくりくるう巻き卵。お弁当にも。菊菜の苦みがアクセントになる、ほうれん草のゴマ和え。

  • 主菜 う巻き卵
  • 副菜 ほうれん草のゴマ和え
  • 副菜 里芋の煮っころがし
  • スープ・汁 豆腐入り長芋スープ
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10/1(土) カボチャのロールカツ

なんとカボチャをロールカツの中身にしちゃいました。揚げたてをどうぞ。ワカメがたっぷり食べられるワカメサラダはやみつきの美味しさ。

  • 主菜 カボチャのロールカツ
  • 副菜 ワカメサラダ
  • スープ・汁 オニオンスープ
  • デザート フルーツ・梨＆ブドウ
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10/2(日) 湯豆腐

今日は湯豆腐。あったまります。お酒と合わせてもいいですね。ほんのりの味付けが秋らしいかやくご飯。おにぎりにしても。

  • 鍋 湯豆腐
  • 主食 かやくご飯
  • 副菜 糸コンの炒め物
  • デザート おやつに！カリっと大学芋
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