愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2005年5月30日(月) ～ 2005年6月5日(日)

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初夏の魚、イサキを塩焼きに！柔らかな身が美味しいですね。 サーモンのカレーソテーはタイムとカレーの香りが素敵。

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5/30(月) イサキの塩焼き

初夏の魚、イサキを塩焼きに！柔らかな身が美味しいですね。サツマイモの茶巾絞りはほんのりの甘さが素敵。

  • 主菜 イサキの塩焼き
  • 主菜 青菜と油揚げの煮物
  • 副菜 サツマイモの茶巾絞り
  • スープ・汁 玉ネギの白みそ汁
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5/31(火) 鶏の唐揚げ

カラッと鶏の唐揚げは、あつあつが美味しいですね。とろろ昆布のお吸い物はお湯を注ぐだけ！のスピーディさがうれしいですね。

  • 主菜 鶏の唐揚げ
  • 副菜 大根と桜エビの酢の物
  • 副菜 カボチャと豆の煮物
  • スープ・汁 とろろ昆布のお吸い物
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6/1(水) 豆腐とエビの塩炒め

豆腐とエビの塩炒めは、カロリー控えめなのに食べごたえありの一品。クラゲのピーナッツ和えは、こってりした和え衣が素敵。

  • 主食 豆腐とエビの塩炒め
  • 副菜 クラゲのピーナッツ和え
  • 主菜 芽ヒジキの煮物
  • スープ・汁 ゆでタケノコのみそ汁
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6/2(木) 豚キムチオムレツ

豚キムチをオムレツの具に！ピリ辛の具を卵がふんわり包んで。レタスと甘夏のサラダは、さっぱり&さわやかで美味しいですね。

  • 主菜 豚キムチオムレツ
  • 副菜 レタスと甘夏のサラダ
  • 副菜 冷やしトマト
  • スープ・汁 ナメコとオクラのみそ汁
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6/3(金) カツオの手こね寿司

しっかり味をつけたカツオを手こね寿司に！とっても美味しいのでたくさん食べられちゃいます！

  • 主食 カツオの手こね寿司
  • 副菜 ゆで黒豆の甘煮
  • 副菜 山クラゲのピリ辛炒め
  • デザート フルフル抹茶ミルク
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6/4(土) サーモンのカレーソテー

サーモンのカレーソテーはタイムとカレーの香りが素敵。白ワインなどを合わせてみてもいいですね。

  • 主菜 サーモンのカレーソテー
  • 副菜 切干し大根のハリハリ
  • スープ・汁 ワカメのお吸い物
  • デザート 甘夏カン
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6/5(日) カボチャのリゾット

カボチャのリゾットは米から作る、本格的なリゾット。パルメザンチーズを加えるとコクが出てまろやかな味になりますね。

  • 主食 カボチャのリゾット
  • 副菜 ハマチのパン粉焼き
  • 副菜 レタスとリンゴのサラダ
  • スープ・汁 カップナススープ
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