愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2001年1月22日(月) ～ 2001年1月28日(日)

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365日の夕食のレシピをお届けします！主菜・副菜・汁ものからデザートやお菓子まで！もう頭を悩ませません。 和・洋・中と様々な料理を豊富な手順写真で分かりやすく説明！これならお料理一年生でもだいじょうぶですね。

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1/22(月) アジの塩焼き

まずはシンプルにアジの塩焼き！大根おろしで。具だくさんでコクもある豚汁で体もあったか。

  • 主菜 アジの塩焼き
  • 副菜 菊菜のごま和え
  • スープ・汁 たっぷり豚汁
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1/23(火) 豚肉とキャベツの炒め物

豚肉とキャベツをいためてみんな大好きお手軽メニュー。カボチャをほっくり煮たおかずはお弁当にもいいかも。

  • 主菜 豚肉とキャベツの炒め物
  • 副菜 簡単！基本のカボチャの煮物
  • 副菜 小松菜のからし和え
  • スープ・汁 豆腐とワカメのみそ汁
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1/24(水) チーズハンバーグ

美味しいおいしいハンバーグにチーズをとろり。ブロッコリーとトマトのサラダは彩りもキレイ。

  • 主菜 チーズハンバーグ
  • 副菜 切干し大根とじゃこの煮物
  • 副菜 ブロッコリーのサラダ
  • スープ・汁 ちょっとスープ
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1/25(木) おでん

大根、厚揚げ、ごぼ天、ちくわ、、いろいろ美味しいおでん。ブロッコリーを甘酢に漬けて、簡単副菜も！

  • 主菜 おでん
  • 副菜 ブロッコリーの甘酢漬け
  • 主食 菜めし
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1/26(金) シーフードフライ

エビやホタテのシーフード盛りだくさんの豪華フライ！白ワインも合いそうですよね～。

  • 主菜 シーフードフライ
  • 副菜 ニンジンのごま酢和え
  • 副菜 グリーンサラダ
  • スープ・汁 サツマイモのスープ
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1/27(土) 鶏の水炊き

骨付きのとり肉からでる美味しいスープも楽しみな、鶏の水炊き。ぷるぷる抹茶は、お茶のほろ苦さも味わえる和風ゼリー。

  • 主菜 鶏の水炊き
  • 副菜 長芋サラダ
  • デザート ぷるぷる抹茶
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1/28(日) 絶品！ブリあら大根

ブリのアラの美味しい味が大根にじっくりしみ込んで。ユリの根っこ「ゆりね」は、ほんのり甘くて梅と良く合う！

  • 主菜 絶品！ブリあら大根
  • 副菜 ゆりねの梅肉和え
  • スープ・汁 豆腐のとろとろ汁
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