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おうち薬膳レシピ
今回のテーマ

夏バテ予防レシピ <ゴーヤ>

体にこもった熱を冷まして、食欲アップ。夏バテ予防の定番です。

  • ベトナム風ゴーヤスープ

    ベトナム風ゴーヤスープ

    冷やしてもおいしく、暑くて食欲がない時におすすめ!

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  • ゴーヤと肉みその素麺

    ゴーヤと肉みその素麺

    暑さによるのぼせをクールダウン。栄養バランスも良い一品。

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今回の食材
ゴーヤ

夏場は熱が体にこもりやすく、のぼせや夏バテの原因になります。ゴーヤは、体の中の熱を冷まして、ほてりをとり、暑さからくるイライラや不眠を解消します。また、独特の苦みが食欲を増進。沖縄などの暑い地方で食べられてきた、夏バテ予防にはピッタリの食材です。

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