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花粉対策レシピ ＜菜の花＞
旬の菜の花で、気になる花粉の症状を予防・緩和。
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菜の花のからし和え
クコの実も目のトラブルにおすすめの食材。春を感じる一品です。
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菜の花とマイタケのパスタ
免疫力を強化するマイタケと菜の花で、花粉症予防を。
- 今回の食材
- 菜の花
漢方では、春は風邪(ふうじゃ)が体に入りやすく、体の上部に影響が出やすいと言われています。頭痛やのぼせ、くしゃみ、目のかゆみなど花粉症の症状もその一つ。菜の花は、頭に上った気を下し、めまいやのぼせ、目のトラブルを緩和します。また、炎症を抑える効果もあります。
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