ホワイトソース<基本>

バター、小麦粉、牛乳があれば簡単にホワイトソースが完成! 子どもから大人までみんなが喜ぶ料理に変身させましょう!

  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    ホワイトソースを作ったら、まずは挑戦したい一品!

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  • クリーミーライスコロッケ

    クリーミーライスコロッケ

    ホワイトソースのクリーミーさに、スモークサーモンの香り、ピクルスがよく合うライスコロッケです。

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今回のポイント

バター、小麦粉、牛乳で作るシンプルなホワイトソースです。定番のグラタンやシチューはもちろん、牛乳、スープ、白ワイン等でのばすことで料理の幅が広がります。手作りならではの優しい味わいをお楽しみ下さい。ラップで薄く包んで冷凍もできます。使う時は自然解凍で戻せばOKです。

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