今年は一味違う！こだわりの年越しそばレシピ
忙しい大晦日でも、おいしい年越しそばを食べたい！今回は「ある1点」にこだわりつつも簡単な年越しそばレシピをご紹介します♪(2015年12月28日)
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瓦そば風年越しそば
みんなでワイワイ楽しめる、演出にこだわった年越しそば。ホットプレートで焼くのでゆで時間は短めに。
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そばいなりで年越しそば
彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。
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年越しカレーそば
そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。
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年越しはらこそば
イクラがたっぷり入ったはらこそば。豪華な具にこだわった年越しそばです。
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パスタ風年越しそば
そばを炒めてパスタ風にした、アレンジにこだわった年越しそば。子供も食べやすい一品です。
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photographs/naomi ota ｜cooking/aya nishikawa
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