作り置き野菜ピューレで時短レシピ

冷凍保存もOK!メイン料理からデザートまでアレンジ自由自在!(2012年06月18日)
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カボチャのピューレ・パンプキンマフィン
カボチャの甘みを生かしてマフィンに!牛乳を加えてスープにも。
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キャベツのピューレ・キャベツのクリームソース
キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。
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ニンジンのピューレ・キャロットドレッシング
オレンジ色がとてもキレイ!少し甘めなスイートドレッシング。
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ジャガイモのピューレとひき肉のグラタン(アッシパルマンティエ風)
オーブン焼きはおもてなしにもオススメ。コロッケやグラタン...アレンジの幅は無限大!
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レシピ+調理+ スタイリング:中島和代 |写真:大黒真未
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