雪化粧カボチャレシピ

表面が雪化粧した山のように見える事から、その名がつけられたと言われている雪化粧カボチャ。今回は雪化粧カボチャのアレンジレシピをご紹介!(2011年01月24日)
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シンプル蒸しカボチャ
雪化粧カボチャのホクホク感を十分に味わえる、超シンプルレシピ。
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シンプル焼きカボチャ
焼くことでカボチャの甘みを引き出して、生クリームや粉チーズをプラス。
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カボチャのソイポタージュ
カボチャの自然の甘さがほっとするおいしさ。豆乳を牛乳に変えてももちろんOK!
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カボチャと鶏肉の煮物
カボチャと鶏肉は言う事なしの好相性!どこか懐かしいおふくろの味。
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カボチャのスマイルセサミボール
栄養満点のゴマをたっぷりまぶした、見た目もキュートなセサミボール!
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カボチャのガーリック炒め
ガーリックの香りが食欲をそそります!ワインと一緒に♪
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レシピ+調理+スタイリング:中島和代 |写真:大黒真未
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