「秋の味覚がギュ！キノコのホイル焼き」のみんなのおいしい！コメント

しめじの他に玉ねぎとキャベツとピーマンも入れました。白ワインとバターとしょうゆの風味がたまらなくおいしかったです。

ホイル焼きは開ける瞬間がとっても楽しいですよね。旦那さんも喜んで食べていました。バターにしょうゆ…きのこによくあっていてとてもおいしかったです。

白ワインを入れる事で深みが出てきてキノコの臭みがなくなりました。バターは分量の倍ほど入れるとバターの味がしっかりとして、バター好きにはたまらないです。

キノコは家にあるもので作りました。バターと醤油の香りがとても良くて、簡単にできる秋の味覚ですね。

アルミホイルに材料をのせてオーブンで焼くだけなのでとても簡単。家に余っていたので、たらのホイル焼きにしてみました。キノコによく合い美味しかったです。