「苦みひかえめ！基本のゴーヤチャンプルー」のみんなのおいしい！コメント

ゴーヤの白い部分を取ることで苦味が少なく食べやすくなりました。豚肉にもしっかり味をつけたのでおいしく出来ました。

ニラとモヤシがなかったので今回は使いませんでした。ゴーヤは白い綿の部分はちゃんと取り除いたので全然苦くありませんでした。とても素朴な味で美味しかったです。

辛いのが苦手な方なので唐辛子は入れませんでした。かつお節がないので鰹だしを入れました。鶏ガラの素をを入れているので醤油など入れなくても味がしっかりついていました。暑い時期にちょうどいいです。

熱湯で茹でた事で苦味がちょうど良く食べやすくなりました。ニラ無しでいただきましたが、十分美味しかったです。

ニラ、もやしなしでも美味しくできました！ゴーヤがたくさん出てくるこの時期、ゴーヤ料理は我が家の定番メニューになります。また作ります！

ニラともやしなしで作りました。炒り卵がふわふわでとっても美味しかったです。これからゴーヤの季節、定番メニューにします。