さくさくした歯応えが楽しめシンプルな味付けで蓮根の甘みと旨みが味わえました。肉を挟まなくても美味しいので驚きました。
イイネ！
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オーブンで、オリーブオイルをかけてから焼きました。シンプルな味付けで簡単、しかもレンコンの甘さが際立って美味しかったです(^^)次回はもう少し厚切りにして、歯応えを楽しみます！
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また作っちゃいました！今回は旬の筍を一緒に。レンコンがじっくり味わえる一品でした。
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シンプルな作り方なのに、食感もシャキシャキしてとっても美味しかったです。もう一品作らなきゃって時に、簡単なレシピで大助かりです！
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黒胡椒多めにして作りました。時間無い時でもさっと出来るので、朝ご飯の1品とかにも便利だと思います！
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忙しい朝にパパッと作れて美味しいです。ごま油でアレンジをしてみました。とっても香ばしくグリル出来ました。お弁当にもぴったり。ごちそうさまでした。
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