絶品 100+ おいしい！
マンネリ脱却におすすめの味噌汁 魚のアラを使った絶品出汁が決め手
下準備1
魚のアラは水洗いして塩を振り、10分位置いて、水分がでてきたら水洗いする。ザルにのせて熱湯をかけ、水に取ってウロコなどを洗い落とす。(ヒント)今回はかんぱちを使っています。調理時間に塩を振って置いておく時間は含みません。
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