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ヴィーガンアフタヌーンティーが楽しめる都内のラグジュアリーホテル

 

100%植物由来都内2つのラグジュアリーホテルで、6月から100%植物由来のVegan Afternoon Teaがスタートします。動物性食品を使用しないアフタヌーンティーを楽しめむことができるのは、東京紀尾井町のザ・プリンスギャラリーと港区芝公園のザ・プリンス パークタワー東京の2か所。ナッツ類や穀物、植物性ミルク、野菜等の100%植物由来の食材で作ったアフタヌーンティーは、ホテル別でメニューの異なる2種展開です。いずれのメニューも国内外で活躍するヴィーガンコンサルタントのHaruka氏が監修を担当しました。ヴィーガン初心者でも抵抗なくザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町で提供される「Flower Garden」は空中庭園をテーマにしたアフタヌーンティー。地上約180mからの景色を楽しめるレストランで、シュガーフリーやロースイーツで作ったスイーツや自然の恵みや畑をイメージしたセイボリープレートを堪能できます。ザ・プリンス パークタワー東京の「Playful Colors」は、ヴィーガン初心者でも抵抗なく楽しめるよう、トマトのタピオカなど遊び心を加えたメニューが特徴です。
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