ニューヨーク発！国内最大級ヴィーガンスイーツ専門店が 銀座三越にニューオープン 【the vegan marshmallooow(ザ ヴィーガン マシュマロ)】

■「チョコレートケーキ」

美しいヴィーガンミロワールが魅了する人気No.1ケーキ。
豆乳チョコクリームとガナッシュをココアスポンジでサンドした、濃厚なチョコとふんわりとした口溶けの食感が上品で、安らぎのひと時を感じさせてくれそうな一品。

鮮やかな紫色が美しく、素材の本来の甘さを生かした紫芋ペーストを幾重にも重ねました。栗の甘露煮と、やさしい甘さの豆乳クリーム、低糖質・グルテンフリーのスポンジが織りなすハーモニーをお楽しみください。

（画像はプレスリリースより）

【参考】
※Instagram
https://instagram.com/theveganmarshmallooow