海道生食感チェルシーに“キャラメルサンド”が仲間入り！2025年12月15日(月)新発売！北海道エリア限定品として順次道内販路拡大！

◇開発経緯

北海道限定で販売している「北海道 生食感チェルシー バタースカッチ味」が好評だったことから、生食感チェルシーブランドのさらなる可能性を見出すため、新しいタイプのお菓子に挑戦することとなりました。

道南食品株式会社は、キャラメルとチョコレートの製造設備があることから、その製造技術を生かした商品として、生食感チェルシーとキャラメルチョコレートを組み合わせたお菓子の開発をスタートさせました。

こうして完成した「北海道生食感チェルシー キャラメルサンド バタースカッチ味」は、生食感チェルシーバタースカッチ味を、焼き菓子が練りこまれたサクサク食感のキャラメルチョコレートでサンドした、大人のキャラメルを極めた逸品となっています。

サクサクキャラメルチョコと組合せることで、生食感チェルシーの食感とバタースカッチ味の味わいが、さらに進化しました。「北海道生食感チェルシー キャラメルサンド バタースカッチ味」は、函館市への地域貢献の一環で、函館市ふるさと納税の返礼品の一部として数量限定で提供していました。

その後、一般ルートでの販売準備が整ったことから、北海道限定での販売が可能となりました。