実は大間違い！世間で「体に悪い」とされている食べ物の真実7つ

だからといってアスパルテームをたくさん摂取するべき、ということではありませんが、少量であれば摂取しても心配する必要はありません。

■3：私たちは塩分を摂りすぎている⇒△

塩分摂りすぎの認識についても、疑問視する声が高まりつつあります。もちろん、体によくないのは周知の事実。高血圧の方であればなおのことです。

ですが、塩分の摂りすぎとは一体どの程度の量なのでしょうか？専門家の間でも意見が別れているのが現状です。

今年の4月上旬、ピーター・ウォリスキー氏がワシントンポスト紙に投稿した記事によれば、健康な人の摂取量として一日あたり6,000グラムまでが許容範囲、とする専門家が多いそう。

その一方で、米国における現在の食生活指針では、一日あたりの塩分摂取量が2,300グラムを超えると塩分の摂りすぎとなるのに対し、米国国民の一日あたりの摂取量はおよそ3,500グラム。

このように、塩分摂取に対する認識にはかなりの差があることがわかります。■4：コレステロールは健康によくない⇒△

コレステロールの弊害を、アメリカ政府はこれまで長くに渡り指摘してきました。ところが、これに対しても懐疑的な考えが強まっています。