ひな祭りは自分のために！超簡単かわいいスティック寿司

2. もう１枚の綺麗なラップを広げ、そこにABCお好みの材料をお好みの配置で並べ、その上に１のスティック状の酢飯をラップから外して置き、具材と酢飯を一緒に巻いてキュッと形を綺麗に整える。


3.ラップをはがして、彩りにハーブなどをのせればできあがり。

ほんのひとてま、季節を意識したお料理を自分のために作る。せわしない日常のなかでも、そんな時間をあえて作ることで、心も華やいできます。

女性のみなさん、すてきなひな祭りをお迎えくださいね。
Text／太田みお

働くおひとりさまにとっての毎日はめまぐるしくて、ゆっくり季節を感じる時間さえ取れないですよね。 「休日のたった1時間でいいからほっとしたい…」元外資系バリキャリから一転、丁寧な生活を目指して料理研究家になった太田みおさんが、四季の彩りを簡単に楽しむ「レシピ＝歳時記」をお届けします。