心と体に効く! 有機野菜の魔法にかかるオーガニックビストロ

 

目黒川の桜も味わえるナチュラルな外観が素敵な「マザーエスタ」


都内で人気の桜並木が4キロも続く目黒川沿いを歩いて行くと、大きなガラス窓と赤い看板のお野菜ビストロ・「mother esta(マザーエスタ)」が見えてきます。お洒落で清潔感のある広々した店内に一歩足を踏み入れると、そこには店員さんの笑顔と野菜の優しい香りがお出迎え。
女性ひとりでも気兼ねなく座れるカウンターとテーブル席はすべて木製で、それだけでもホッと癒されます。オーガニック野菜の力強いパワーと思いやりのある接客に、ランチやディナーだけでなく女子会にも利用したくなるビストロです。

オーナーは渡部篤郎さん!


2006年3月8日にオープンしたこのお店のオーナーは、実は俳優の渡部篤郎(わたべあつろう)さんです。スペインのマヨルカ島を訪れた際、「Esta」という家庭料理の店で味わった温もりを忘れられず、店名を「マザーエスタ」に決めたそうです。
店名に込められたお母さんが子どもを思う気持ちは、こだわりの素材選びにも現れています。素材は、レストラン専門の青果卸店「築地御厨(つきじみくりや)」の内田悟さんのお眼鏡にかなった有機栽培や無肥料で育った無農薬野菜ばかりです。
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