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  3. 旬の国産桃をふんだんに使ったかき氷などが楽しめる「ピーチアフタヌーンティー~Fluffy Shaved Ice~」を開催|東京・潮見「東京ベイ潮見プリンスホテル」

旬の国産桃をふんだんに使ったかき氷などが楽しめる「ピーチアフタヌーンティー~Fluffy Shaved Ice~」を開催|東京・潮見「東京ベイ潮見プリンスホテル」

さわやかな食べ心地です。

『ピーチタルト ~バラ仕立て~』


タルト生地にバジル香るアーモンドクリームを絞り、桃をバラに見立てたタルト。見た目も華やかです。

『ホワイトピーチマカロン』


ホワイトチョコレートのガナッシュをサンドしたマカロンに、桃のクリームとチョコレートで飾り付けたマカロン。口に入れた途端、桃の香りがふわっと鼻から抜けます。

『ピンクグレープフルーツムース ピーチジュレを添えて』


酸味のあるピンクグレープフルーツのムースに、桃のリキュールを使ったジュレを添えた一品。透明のスプーンに盛り付けられ、一口サイズでいただきます。

『カスタードピーチロール』


桃とカスタードクリームを、ふわふわのロール生地で巻き上げた一品。上には果実やクリームが盛り付けられたかわいらしいロールケーキ。

『モモもち』


たっぷりの小倉餡を詰めた桃の香りをまとう和菓子。見た目もかわいらしい一品。

『アールグレイスコーン』


紅茶の茶葉を生地に練りこんで焼き上げたスコーン。紅茶の香りも楽しめます。

セイボリー(全5種)

『桃のひとくちスープ 〜ラッシー風〜』


桃とヨーグルトの爽やかなスープ。
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