絶景を楽しみ、珠玉のカクテルを味わう、二つの顔をもつ話題のバー｜【K36 The Bar ＆ Rooftop】京都

これからは、そんな太陽や夕日を感じられる飲み物も作っていきたいです」。

ルーフトップスタイルの【K36ジントニック】（1,320円･税込）。爽やかな風が吹き抜けるテラスにぴったりなカクテルです

「東山の中腹に建つホテルなので、この屋上は建物の4階にあたるのですが、街中では15階から18階ぐらいの高さになります。遮るものもなく360度見渡せるのですごくいい風が吹くんです。それに、京都では西日を嫌うので、西側に窓がない建物が多い。でも、ここなら夕日の沈む西側をゆっくりと眺めることができます。京都でも数少ない珍しい場所なので、京都人も見たいと思う京都の景色が広がるんです」と西田さんがいうように、ルーフトップで最も楽しいのが、刻々と時間によって変わるその色や景色です。そんな時間をゆったりとお酒と共に味わってほしいという想いから、お酒だけでなく、料理も充実しているのがこのバーのうれしいところです。

軽いおつまみとお酒を楽しむもよし、しっかりとした肉料理でディナーを楽しむもよし、さまざまな使い方で思い思いの時間を過ごすことできます。


『京もち豚のローストポーク 新玉葱ロースト』（1,980円・税込）。