劇中に出てきた食事がその場で食べられる!「フードフィルムフェス」日本初上陸
2019年12月19日 00:00- スクリーンに映し出された食事をその場で食べられる
- 日本のフードディレクターは森枝幹氏、薬師神陸氏
- 最終日、バーガーフェスを開催!
目次 [閉じる]
日本初上陸「フード・フィルム・フェスティバル・トョーキョー 2020」
食の映像を観ている最中、スクリーンに映った食事が座席に運ばれてくる「フードフィルムフェスティバル」。視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚の五感を使って、映像と食を同時に体験できるニューヨーク・ブルックリン発の人気イベントです。
映像のプロと食のプロが、極上のフィルムと食事を提供。食にまつわる社会問題も取り上げて、観客に考えるきっかけを作り出し、これまでもシカゴやチャールストン、コペンハーゲンでも開催。多くのファンを魅了してきました。
そして、2020年に姉妹都市として60周年を迎える東京とニューヨークそれぞれの都市の地域文化を、映像と食を通して発信するため、「The Food Film Festival Tokyo 2020」の開催が決定しました。

そして、今回のフードディレクターには、将来の食物資源に問題意識を持つ新進気鋭の若手料理人として、北沢のレストラン【salmon&trout】を立ち上げ、現在は、渋谷パルコにオープンした【CHOMPOO】などをプロデュースするた森枝幹(もりえだ・かん)氏が就任。
食コラム記事ランキング
- 1 話題の『レンチンホットサンド』に何入れる?スタッフのお気に入りレシピ&使用レポ発表会[PR]
- 2 ブロッコリー×チーズはやっぱり最強!簡単なのにごちそう見えする絶品レシピ8選~副菜・おつまみにも
- 3 あと1品がすぐ決まる!10分で作れる簡単おかずレシピ10選〜お弁当やおつまみにも大活躍♪
- 4 忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]
- 5 迷ったらコレ!ひな祭りを華やかに演出する人気「ちらし寿司」レシピ10選【洋風・時短も】
- 6 そのまま食卓へ!耐熱容器で作る絶品レシピ6選~並べて焼くだけ!おもてなしにも映える時短術
- 7 豆腐がここまで化ける!?「豆腐」の新感覚レシピ 〜焼く・混ぜる・漬けるなどのひと工夫で激変
- 8 「キャベツ×ソーセージ」でこんなに作れる!時短でおいしい簡単レシピ8選〜サラダ・炒め物・スープ
- 9 ロールキャベツの人気レシピ8選!定番から和風・変わり種まで〜キャベツの葉をきれいにはがす裏技も
- 10 【今日の献立】2026年2月28日(土)「中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ひなあられ がおいしい!
ゲストさん 08:18
-
里芋と白菜のクリームシチュー がおいしい!
ひかるやまもとさん 08:08
-
ひなあられ がおいしい!
makoさん 06:44
-
イチゴのソルベ がおいしい!
尚さん 01:34
-
ベビーリーフのベーコンサラダ がおいしい!
尚さん 01:34
-
ごはんがすすむ!牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい!
尚さん 01:34
-
ひなあられ がおいしい!
尚さん 01:33
-
和スパイス香る卵サンド がおいしい!
ゲストさん 01:16
-
菜の花とプチトマトのマスタード和え がおいしい!
ゲストさん 01:16
-
里芋と白菜のクリームシチュー がおいしい!
ゲストさん 01:16
-
鮭と大根おろしの辛煮 がおいしい!
ゲストさん 00:10
-
ひな祭りにおすすめ!ちらし寿司 がおいしい!
ゲストさん 03/03
-
ハマグリの吸い物 がおいしい!
ゲストさん 03/03
-
里芋のから揚げ和風あんかけ がおいしい!
ゲストさん 03/03
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい!
ゲストさん 03/03



