劇中に出てきた食事がその場で食べられる!「フードフィルムフェス」日本初上陸
2019年12月19日 00:00- スクリーンに映し出された食事をその場で食べられる
- 日本のフードディレクターは森枝幹氏、薬師神陸氏
- 最終日、バーガーフェスを開催!
目次 [閉じる]
日本初上陸「フード・フィルム・フェスティバル・トョーキョー 2020」
食の映像を観ている最中、スクリーンに映った食事が座席に運ばれてくる「フードフィルムフェスティバル」。視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚の五感を使って、映像と食を同時に体験できるニューヨーク・ブルックリン発の人気イベントです。
映像のプロと食のプロが、極上のフィルムと食事を提供。食にまつわる社会問題も取り上げて、観客に考えるきっかけを作り出し、これまでもシカゴやチャールストン、コペンハーゲンでも開催。多くのファンを魅了してきました。
そして、2020年に姉妹都市として60周年を迎える東京とニューヨークそれぞれの都市の地域文化を、映像と食を通して発信するため、「The Food Film Festival Tokyo 2020」の開催が決定しました。

そして、今回のフードディレクターには、将来の食物資源に問題意識を持つ新進気鋭の若手料理人として、北沢のレストラン【salmon&trout】を立ち上げ、現在は、渋谷パルコにオープンした【CHOMPOO】などをプロデュースするた森枝幹(もりえだ・かん)氏が就任。
食コラム記事ランキング
- 1 旬のリンゴを長く楽しめる「コンポート」レシピ7選〜レンジで簡単&離乳食から大人デザートまで
- 2 体の中から温まる!【ショウガ】でぽかぽか簡単♪人気スープTOP3
- 3 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 4 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 5 正月太りをスッキリ解消!胃腸を労わる「リセットご飯」レシピ8選~おかゆやチキンブロスを活用
- 6 【今日の献立】2026年1月16日(金)「黄金比でおいしいハンバーグ ソースも簡単手作り by金丸 利恵さん」
- 7 「おせちの中で好きなのは?」<回答数36,028票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第411回】
- 8 オーブンで焼くだけ!簡単に作れる映えるレシピTOP3
- 9 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 10 ヒトサラ独自アワード「Best Chef & Restaurant 2025-2026」発表|2025年に最も輝いた50店・54名のシェフ・レストランを表彰
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
具だくさん!長崎皿うどん がおいしい!
ゲストさん 19:55
-
缶詰でおばんざい!サバ缶そぼろ丼 がおいしい!
ゲストさん 19:29
-
豆腐の簡単つくね焼き がおいしい!
ゲストさん 19:25
-
白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい!
ゲストさん 19:25
-
根菜のうま煮つけそば がおいしい!
ゲストさん 19:25
-
チンジャオロース がおいしい!
ゲストさん 19:22
-
大根の甘酢漬け がおいしい!
ゲストさん 18:47
-
高菜のせ冷奴 がおいしい!
ゲストさん 18:20
-
甘辛チーズちくわ がおいしい!
ゲストさん 18:20
-
具だくさん!長崎皿うどん がおいしい!
ゲストさん 18:20
-
ネギみそお焼き がおいしい!
ゲストさん 18:20
-
カリフラワーのナムル がおいしい!
ゲストさん 18:20
-
明太ポテトサラダ がおいしい!
ゲストさん 18:19
-
大根のしょうゆ漬け がおいしい!
ゲストさん 17:04
-
切干し大根のべったら漬け がおいしい!
ゲストさん 17:01




