東武百貨店 池袋本店のバレンタイン「ショコラマルシェ」国内外から約75店舗が集結

東武百貨店 池袋本店のバレンタインイベント「ショコラマルシェ」が、2023年1月31日(火)から2月14日(火)までの期間で開催される。

東武百貨店 池袋本店のバレンタインイベント「ショコラマルシェ」
毎年恒例の人気イベントとなっている、東武百貨店 池袋本店のバレンタイン催事「ショコラマルシェ」。2023年は「私を甘やかすバレンタイン」をテーマに、国内外から人気店約75店が出店し、様々なご褒美チョコレートを販売する。

ヴィーガン＆グルテンフリー「ココシュシュ」
中でも特に注目したいのが、「ヘルシー&サステナブル」に焦点を当てたチョコレート。たとえば、ヴィーガン＆グルテンフリーの手作りスイーツ専門店「ココシュシュ」は、植物性の素材だけで作ったヴィーガンショコラ「ヴィーガン生チョコレート」を提案。乳製品や乳化剤、白砂糖は使用しておらず、カシューナッツミルクと天然のメープルシロップでコクと甘みを表現している。

薬剤師考案の100%オーガニック「ノックスオーガニックス」
また、スウェーデン生まれのチョコレートブランド「ノックスオーガニックス」からも、薬剤師が考案した100%オーガニックなチョコレートが登場。