ゴディバ“爽やかな柑橘×濃厚ガナッシュ”の新作スイーツ「紅まどんなタルト チョコレート」

ゴディバ(GODIVA)から、新作「紅まどんなタルト チョコレート」が登場。2022年11月9日(水)より愛媛県・いよてつ高島屋店で先行発売された後、2023年3月より順次、全国のゴディバ限定ショップにて数量限定販売される。

ブランド果実「紅まどんな」のチョコレートタルト
「紅まどんなタルト チョコレート」は、愛媛県産のブランド果実「紅まどんな」を主役にしたチョコレートタルト。「紅まどんな」ペーストを練り込んだアーモンドクリームと、ベルギー産のカカオ分56%ダークチョコレートを使ったガナッシュクリームを、ココアのタルト生地の上に絞っている。

トップには、「紅まどんな」のスライスをのせて、華やかなビジュアルに。ひとくち食べれば、柑橘の爽やかな風味と、ダークチョコレートの濃厚な味わいが、口の中いっぱいに広がる。

愛媛県の洋菓子店「永久堂」とコラボ
なお、「紅まどんなタルト チョコレート」は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から登場する新作。昭和元年創業の愛媛県の洋菓子店「永久堂」とタッグを組んだコラボレーションスイーツとなっている。