リーガロイヤルホテル(大阪)「ウィンタースイーツビュッフェ」ティアラムースやブルーベリーマカロンなど

リーガロイヤルホテル(大阪)は、ランチビュッフェ「ウインタースイーツビュッフェ ～ Snow Fantasy ～」を、2022年11月1日(火)から12月16日(金)までホテル内「オールデイダイニング リモネ」にて開催する。

シルバー＆ブルーの宝石などをモチーフにしたスイーツビュッフェ
「ウインタースイーツビュッフェ ～ Snow Fantasy ～」では、幻想的な白銀の雪景色や、シルバーやブルーの宝石などをイメージした、煌びやかな全26種のスイーツがラインナップする。

“ティアラ”風ムースケーキなどスイーツ全26種
例えば、「ベリーとバニラのムース」は、宝石や雪の結晶のモチーフを飾り、“ティアラ”をイメージしたケーキ。バニラ風味のクリームと甘酸っぱいベリームースが絶妙にマッチした1品だ。

「ブルーベリーマカロン」は、色鮮やかなブルーやホワイトのマカロン。間にブルーベリー風味のバタークリームをたっぷりとサンドしている。また、“雪の結晶”をトップにあしらった「洋梨のショートケーキ」や、透き通るブルーが美しい「ブルーキュラソージュレとブランマンジェ」なども用意する。

全19種類のフードメニューも
スイーツだけでなく、フードメニューも充実。