ハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ2022、飾りつけを楽しむマカロンツリーなど

ハイアット リージェンシー 東京より、新作を含む全3種のクリスマスケーキが登場。予約は2022年12月22日(木)まで受け付け、受け渡しは2022年12月1日(木)から25日(日)まで行う。

「DIY ケーキ」やショコラを用いた新作スペシャリテ
ホテルならではの上質さと可愛らしい見た目が人気のハイアット リージェンシー 東京のクリスマスケーキ。2022年は体験型の「DIYケーキ」を50台限定で販売するほか、トナカイの愛らしい見た目のケーキ「ルドルフ」や、新作チョコレートケーキ「ショコラ プリューム」を展開する。

DIY マカロンクリスマスツリー
2020年の登場以来、定番となりつつあるハイアット リージェンシー 東京の「DIY ケーキ」。今年は、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一のスペシャリテであるマカロンを積み上げ、オリジナルケーキを作ることができる「DIY マカロンクリスマスツリー」を販売する。

土台となるのはピンクを基調としたリースケーキ。切り分けたときの断面にこだわり、いちごのコンフィとラズベリージュレ、バニラとミルクチョコレートのムース、アーモンドビスキュイを重ねていちごムースで包みこんだ。