
パフェトップに飾ったフレッシュマンゴーのバラの花が目を引く「エキゾチックフルーツパフェ」は、旬を迎えるパッションフルーツやマンゴーなどの南国フルーツをふんだんに使ったスペシャルパフェだ。南国気分を味わえるピニャコラーダ風
下層からココナッツラム「マリブ」やホワイトラムを使用したソースやジュレ、ココナッツクリーム、マンゴーのシャーベット、パッションフルーツのグラニテを重ね、南国気分を味わえるピニャコラーダ風の味わいに。その上に加えたフレッシュなパイナップルとマンゴーの甘く濃厚なハーモニーをトロピカルな食材がワンランク上に引き立てる、贅沢な夏限定のパフェとなっている。商品情報
「エキゾチックフルーツパフェ」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30〜20:00(L.O.19:30) ※営業時間は11:00〜21:30・ハドソンラウンジ/1F11:30〜20:00(L.O.19:30) ※営業時間は10:00〜24:00(土日祝は9:00〜)料金:・エキゾチックフルーツパフェ 2,860円・ドリンクセット 平日 3,520円/土日祝 3,850円※ドリンクは、コーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー。
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