ヒルトン東京ベイ“ピンクの宮殿”着想の苺デザートビュッフェ、ベッド形ケーキ＆シャンデリアタルト

ヒルトン東京ベイでデザートビュッフェ「ストロベリー・パレス(Strawberry Palace)」が、2022年1月8日(土)から4月17日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。

“ピンクの宮殿”着想の苺デザートビュッフェ
「ストロベリー・パレス」は、“ピンクの宮殿”をイメージした苺スイーツを好きなだけ味わえるデザートビュッフェ。ロココ調のベッドルームをイメージしたパステルカラーのビュッフェ台などには、約20種類のデザートが並ぶ。

ベッド形ケーキ＆“香水”に見立てたゼリー
ラインナップするのは、マスカルポーネ＆練乳クリームに甘酸っぱい苺をサンドした“ベッド形”のケーキや、“香水”に見立てた苺ゼリー、宮殿に住む、ストロベリーをこよなく愛する姫がおやすみ前に必ず食べるというコンセプトのヴェリーヌなど。

“シャンデリア”着想のミントタルト
また、側面に苺のフィンガービスケットをあしらったバターケーキや、“シャンデリア”から着想を得たミントタルト、宮殿の大理石彫刻のようなテリーヌなども楽しめる。

“ジャスミン香る”ストロベリーワッフル
さらに、ライブステーションではストロベリーワッフルを用意。