京王プラザホテルのクリスマスケーキ2021、"アンティーク置時計"を再現＆和栗ムース入り

雪の結晶が施された栞や"羽根ペン"チョコレートも、ロマンティックなムードを際立たせてくれる。美しい本のページの下には、ベリーのジュレを合わせたピスタチオ&マスカルポーネ、キャラメル&ショコラという2種類が隠れており、異なる食感や味わいを楽しめる。

バナナやピスタチオの「ブッシュ・ド・ノエル」
クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」にも新作が登場。三角形のビスキュイショコラの切り株の下には、チョコレートと好相性のピスタチオクリーム＆マスカルポーネムース、バナナソテーとバナナのムース＆チョコレートの2つの味を組み合わせた。可愛らしい"リース"のデコレーションにも注目だ。

その他、京王プラザホテル伝統の「フレジェ」や豆腐や糖質を抑えた甘味料などを使用した「低糖質フレジェ」、スパイシーな伝統菓子「シュトーレン」など、味にも見た目にもこだわった、高級感あふれるケーキが揃う。【詳細】
京王プラザホテル クリスマスケーキ2021
予約開始日：2021年9月3日(金)～ ※受付時間10:00～19:00
受渡期間：2021年12月17日(金)～12月25日(土) ※受渡時間11:00～21:00
販売場所：京王プラザホテル 本館2階 フードブティック ポピンズ
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1

■メニュー例
ロルロージュ～時の流れ～ 120,000円
ラーヤ 5,200円
タリーナ 5,200円
ブッシュ・ド・ノエル 5,200円
フレジェ「フルール」(直径25cm)6,800円
フレジェ「イヴェール」(直径16cm)4,600円
※各ケーキ要予約・台数限定。