ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜「和アフタヌーンティー」三段重に日本庭園を再現した和菓子を詰めて
2021年9月9日 18:30こだわりの和菓子「竹筒羹」「米麹のどら焼き」やモンブランも
また、“濱手箱”とは別に提供される甘味には、「和栗のモンブラン」「柿の洋酒漬け」「葡萄と白ワインゼリー」といった旬の果物を味わえるものから、水庭をイメージした「竹筒羹」、米麹をサンドした優しい甘さの「米麹のどら焼き」などを用意。セットで提供される香り高い京都宇治抹茶と合わせて堪能してみて。
【詳細】
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜「和アフタヌーンティー(濱茶膳)」
提供期間:2021年9月1日(水)~10月28日(木)
提供時間:12:00~、13:00~
提供場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 3階「日本料理 濱」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
料金:6,600円
※別途サービス料15%。
※1日最大10組限定。完全予約制。
<メニュー例>
・ウェルカムドリンク
The Uji(京都宇治茶)、KAHO(玉露焙じ茶)、IRIKA(釜炒り緑茶)
・濱手箱1
三渓園の箱庭
・濱手箱2
手毬寿司、オリジナルパンサンド(出汁巻き玉子・コンビーフ)、フォアグラ最中、蒟蒻れんが煮
・甘味
緑茶の豆寒天、大納言 野菜の白玉、和栗のモンブラン、柿の洋酒漬け、葡萄と白ワインゼリー、胡麻豆腐 黒蜜、竹筒羹(小豆・密柑)、米麹のどら焼き
・飲み物(フリーフロー)
モクテル「こもれび」、ロンネフェルトの紅茶(アールグレイ・ダージリン・アッサム・モルゲンタウ)、コーヒー、カフェラテ、緑茶、ほうじ茶、菊芋茶、黒豆茶、レモングラス、ハイビスカス、フルーツビネガーなど
【予約・問い合わせ先】
日本料理 濱
TEL:045-522-0077(10:00~17:00)
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