日本酒「久保田」の和アフタヌーンティーがホテル椿山荘東京で“萬寿”生チョコ＆“千寿”入り雲海ホイップ

ホテル椿山荘東京と日本酒「久保田」が初コラボレーション。「KUBOTAアフタヌーンティー」を、2021年2021年10月1日(金)から11月10日(水)の平日限定で開催する。

ホテル椿山荘東京と日本酒の「久保田」によるアフタヌーンティー
「KUBOTAアフタヌーンティー」は、華やかな日本酒が香る、和テイストのアフタヌーンティー。提供されるメニューには、朝日酒造の日本酒「久保田」を使用。日本酒好きはもちろん、ビギナーでも楽しめる味わいが魅力だ。

甘酒フローズン×トマトジュースの意外な組み合わせ
ウェルカムドリンクは、アルコール0％で甘酒が苦手な人でも楽しめる「久保田 フローズン甘酒 withトマトジュース」。フローズンにした「久保田 こうじあまざけ」の上品な甘さとすっきりとした後味が特徴で、別のグラスで提供されるトマトジュースと混ぜ合わせながら味わうのもおすすめだ。

日本酒を使ったティラミス＆生チョコ
続いて登場する手毬のような器には、こだわりのスイーツ＆セイボリーがラインナップ。上段は、日本酒のコクや香りを活かした和洋折衷スイーツをセット。ゆずティラミスは、「久保田」初となるリキュール「久保田 ゆずリキュール」を使用し、爽やかな香りに仕上げている。