“シャインマスカット”スイーツフェアが星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳で、パフェやデザートピザなど

山梨・八ヶ岳エリアのリゾートホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳にて「シャインマスカットフェア」が開催。期間は2021年9月1日(水)から9月30日(木)まで。

“シャインマスカット”を味わい尽くすフェアがリゾナーレ八ヶ岳で
今回リゾナーレ八ヶ岳で開催する「シャインマスカットフェア」は、種無しで皮ごと食べられるシャインマスカットを贅沢に楽しむことが出来る企画。シャインマスカットを使用した様々なスイーツを用意する。

シャインマスカットパフェ
「シャインマスカットパフェ」は、スライスしたシャインマスカットとコーンでリゾナーレ八ヶ岳のメインストリート「ピーマン通り」をイメージした一品。たっぷりのシャインマスカットと相性の良い白ワインジュレや爽やかな酸味のクリーム、ひんやりとしたジェラートを合わせた。ワインボトルを半分にカットした器もポイントだ。

シャインマスカットジェラート＆サイダー
なめらかでとろけるようなくちどけの「シャインマスカットジェラート」と爽快感たっぷりの「シャインマスカットサイダー」も登場。

「シャインマスカットサイダー」は、シャインマスカットの濃厚なシロップと炭酸を掛け合わせた一杯。