ハイアット リージェンシー 東京“イースター”がテーマのアフタヌーンティーセット、卵やウサギのムース

ハイアット リージェンシー 東京1F ラウンジに、“イースター”をテーマにした春のアフタヌーンティーセットが、2019年4月1日(月)から5月31日(金)まで登場する。

ハイアット リージェンシー 東京の人気メニュー、1F ラウンジの「アフタヌーンティー セット」が春仕様にチェンジ。今回は「イースター」をテーマに、動物や卵などをモチーフにしたポップなメニューを展開する。

「イースター」の代表的なモチーフ“卵”は、バニラのムースで仕立てた。鳥の巣をイメージしたミルクチョコレートのクリームの上に、コロンコロンと可愛らしく並んでいる。いたずら好きのウサギはカモミールのムースで表現。中には、ハチミツのブリュレとレモンコンフィを忍ばせて、香り豊かなに仕上げている。

伝統的なスイーツ「ビクトリアサンドウィッチケーキ」やキャロットケーキもイースターの気分を盛り上げる。スイーツだけでなく軽食メニューも充実。ミニハンバーガーをはじめ、ミートパテ、チーズ、スモークサーモントラウトなど店自慢のセイボリーも揃っている。

【詳細】
「春のアフタヌーンティーセット」4,990円(税・サービス料込)
期間：2019年4月1日(月)～5月31日(金)
場所：ハイアット リージェンシー 東京 1F ラウンジ
住所：東京都新宿区西新宿2丁目7-2
TEL：03-3348-1234(代表)
■内容
＜スイーツ＞ イースターバニー（カモミールのムース）、イースターエッグ（バニラのムース）、キャロットケーキ、ビクトリアサンドウィッチケーキ、キウイのタルト、季節のティラミス、ココナッツのサブレ、抹茶の生チョコレート、抹茶のカヌレ
＜セイボリー＞ ミニハンバーガー、フリッタータ、アメリカンビスケット、ミートパテ、チーズ、スモークサーモントラウト など
＜ドリンク＞ 20種類以上から選択
※2時間制、ドリンクのラストオーダーは予約時間から90分まで。