俺のベーカリー＆カフェ新ブランド「銀座の食パン」こだわり国産小麦を使用した2種類

「俺のベーカリー＆カフェ(俺のBakery＆Cafe)」は、新ブランド「銀座の食パン」を2018年6月1日(金)より発売する。

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などの「俺のシリーズ」が展開する「俺のベーカリー＆カフェ」。「銀座の食パン」は、1日2,000本以上を売り上げる人気メニュー「俺の生食パン」をリブランディングしたもの。銀座で一流の食パンを目指し、素材にこだわりぬいた"究極の食パン"となっている。

素材には、岩手県岩泉町の標高700～850メートルの山中にある「中洞牧場」の自然放牧牛の脱脂乳を使用。また、「銀座の食パン」は異なる国産小麦を使用した2種展開となっており、ミルクの風味が漂う香り高い「銀座の食パン～香～」には「キタノカオリ」を、甘みのあるもっちりとした食感の「銀座の食パン～夢～」には「ユメチカラ」を使用している。

さらに今回のリブランディングを記念して、高級食パンシリーズより季節限定の新商品「黒ごまとクリームチーズ」も発売される。黒ごまあんを練りこんだ生地の中に、濃厚なクリームチーズを巻き込んでレモン果汁でさっぱりと仕上げた一品だ。

【詳細】
俺のベーカリー＆カフェ 新商品「銀座の食パン」
発売日：2018年6月1日(金)
販売店舗：俺のベーカリー＆カフェ 松屋銀座 裏
住所：東京都中央区銀座3丁目7-16 銀座NSビル1F/2F
営業時間：9:00～21:00
・銀座の食パン～香～
価格：2斤 1,000円(税込)
・銀座の食パン～夢～
価格：2斤 900円(税込)
・黒ごまとクリームチーズ <期間限定販売>
価格：1斤 900円(税込)

【問い合わせ先】
俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏
TEL：03-6263-2985