ホテル京阪 京橋グランデの「チョコレートスイーツブッフェ」白黒チョコで"モノトーンの世界"を表現

 


ホテル京阪 京橋グランデ 7階「レストランロレーヌ」では、2018年6月2日(土)から6月30日(土)まで土日限定で「チョコレートスイーツブッフェ」が開催される。

「モノトーンの世界」をテーマに掲げた「チョコレートスイーツブッフェ」では、チョコレートの白と黒を基調としたスイーツをメインに提供。20種類以上のチョコレートのスイーツと10種類の軽食をブッフェ形式で楽しむことができる。

ウェルカムスイーツは、ベルギー産チョコを使用したチョコレートケーキとフルーツから。またブッフェ台の上には、前回開催時も人気を博した焼きたてのフォンダンショコラや、白と黒のコントラストの美しいレアチーズケーキと黒ゴマケーキ、さらに大粒のパールさながらの輝きを放つジュエリーのようなショコラが並ぶ。

食事には、パンに好きな具材をトッピングして楽しむ、北欧お馴染みのオープンサンド「スモーブロー」を用意。7種類の具材と2種類のソースで自由にアレンジして、自分好みのサンドを味わうことが可能だ。

また、店内の装飾は京都の雑貨文化をリードするイノブン(INOBUN)とコラボレーション。温かみのあるモノトーンで飾られた店内で、優雅なひと時を過ごしてみてはいかが。
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