ショコラティエ パレ ド オールのクリスマス - “髭”型チョコレートのダンディなパフェ

 


チョコレート専門ブランド、ショコラティエ パレ ド オールより、クリスマス限定ショコラが登場。「パフェ パレドオール ムッシュノエル!」「X’masツリーショコラ」を2017年12月1日(金)より発売する。

2017年のクリスマス限定パフェ「パフェ パレドオール ムッシュノエル!」は、ビターチョコレートで作られたダンディな髭やチョコレートアイスをトップに飾り、フルーツとチョコレートをぎっしりと詰め込んだ、遊び心いっぱいのパフェ。

チョコレートプレートでグラス内を仕切り、2種類の味わいを一度に楽しむことができるのも魅力的だ。片方は、爽やかな洋梨のソルベにチョコクリームやチョコレートのソルベ、キャラメルソースを組み合わせて贅沢な味わいに。もう片方は、苺のマリネやベリーのソルベににピスタチオクリーム、キャラメルソースを組み合わせ、しっとりとした甘さとフレッシュな苺の風味を楽しめる。

今年で3年目の発売となるチョコレートのクリスマスツリー「X’masツリーショコラ」も登場。ツリーの土台は、カカオ豆を選別し焙煎するところから作り上げた自家製ショコラのビーントゥバー。オーナメントに見立てた、カラフルなボンボンショコラやドライフルーツ、ナッツで飾り付け、見た目にも華やかな、クリスマスの特別感あふれるスイーツとなっている。
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