「美しくなるビアガーデン」が松屋銀座で、”豆腐”のカプレーゼやディップ、色鮮やかなカクテルなど

「美しくなるビアガーデン」が、2017年5月26日(金)から10月9日(月・祝)まで松屋銀座にオープン。

「美しくなるビアガーデン」と題した本ビアガーデンは、その名の通り、美味しいものを食べたいけれど美容も気になる女性に嬉しい、ヘルシーかつお酒にピッタリなメニューを用意した。仕事帰りや友達同士の集まりに最適な居心地の良い空間を提供する。開放的でスタイリッシュな内装で、カップルや友達と浴衣でおしゃれして行っても楽しい。

老舗豆腐店「相模屋」とフードディレクター白井絵美がコラボレーションした、ヘルシーで彩りも美しいフルコースを提供。甘みが強くみずみずしいフルーツトマトと濃厚な豆腐を合わせたカプレーゼ風や豆腐のディップ、国産肉とたっぷりの野菜のBBQなど、ついついお酒がすすむ料理が並ぶ。さらに色とりどりの豆腐のカクテルなどユニークなメニューも登場し、パーティ気分を盛り上げてくれる。

さらに、可動式の屋根を完備しているのもこのビアガーデンの魅力。雨の日も濡れることがないので、少し先の予約でも安心だ。また、まだ日差しが強い夏の昼下がりから夕方にかけては、直接の日差しを遮ってくれるのも嬉しい。