アフタヌーンティー・ティールーム「レモン尽くしの夏スイーツ」“レモン×ピスタチオ”の爽やかパフェなど

アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、夏の新作スイーツ「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」などが登場。2025年6月26日(木)より期間限定で提供される。

夏限定レモン尽くしのスイーツ＆ティー
アフタヌーンティー・ティールームの夏は、シチリアレモンとピスタチオの爽やかなパフェをはじめとする、レモン尽くしのスイーツやティーが盛り沢山。目玉となるのは、「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」だ。

シチリアレモン×ピスタチオの爽やかなパフェ
グラスの中には、シチリアレモンのソースやカスタード、ザクザク食感のグラノーラ、マスカットのジュレ、グレープフルーツとミントのマリネなどをイン。トップにはレモンシャーベットとピスタチオアイスをのせ、異なるひんやり感を楽しめるように。また、レモンガレットもトッピングしているので、アイスにディップして味わうのもおすすめ。食べ進めるごとに変化する爽やかな美味しさが詰まっている。

レモンとブルーベリーのショートケーキ
「レモンとブルーベリーのショートケーキ」は、サワークリーム入りの軽やかなチーズホイップにブルーベリーホイップを重ねた1品。